Rollitos de espárragos
Rollitos de espárragos
Ingredientes:
Puntas de espárragos blancos
Jamón york
Tomate
Aceite de oliva
Salsa de vinagre de Jerez
Elaboración:
Se corta el tomate en rodajas. Sobre cada una se pone una punta de espárrago enrollado en una loncha de jamón york (cortada si es muy grande). Se le añade un poco de aceite y se decora con la salsa de vinagre.
