http://www.atril.org/cocina Tue, 06 Jan 2009 02:19:39 +0000 http://wordpress.org/?v=2.6.1 http://www.atril.org/cocina/salsa-de-tomate#comment-11 Cocina » Archivo del blog » Bacalao con tomate Thu, 27 Nov 2008 18:58:42 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=269#comment-11 [...] Elaboración: Se pone harina en un plato o recipiente ancho y los huevos batidos en otro. Se salan los filetes, se enharinan y se pasan por el huevo. Se fríen en una sartén con aceite abundante. Se dejan enfríar sobre papel para absorber el aceite sobrante y se sirven con salsa de tomate. [...] [...] Elaboración: Se pone harina en un plato o recipiente ancho y los huevos batidos en otro. Se salan los filetes, se enharinan y se pasan por el huevo. Se fríen en una sartén con aceite abundante. Se dejan enfríar sobre papel para absorber el aceite sobrante y se sirven con salsa de tomate. [...]

]]> http://www.atril.org/cocina/pasta#comment-8 Cocina » Archivo del blog » Pasta marinera Sun, 28 Sep 2008 10:01:32 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=35#comment-8 [...] Pasta marinera Plato [...] [...] Pasta marinera Plato [...]

]]> http://www.atril.org/cocina/pasta#comment-7 Cocina » Archivo del blog » Ensalada de pasta Sun, 28 Sep 2008 09:48:51 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=35#comment-7 [...] Se prepara la pasta. Se le añaden, bien picados, el huevo cocido, el pimiento, el tomate y la cebolla. Se le añade el [...] [...] Se prepara la pasta. Se le añaden, bien picados, el huevo cocido, el pimiento, el tomate y la cebolla. Se le añade el [...]

]]> http://www.atril.org/cocina/el-sudor-de-la-cebolla#comment-6 enlavin Tue, 23 Sep 2008 18:01:12 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=61#comment-6 Cuchi, lo de la echar la sal al final a la carne al asarla sí lo sabía. Pero no se me había ocurrido pensarlo al revés para los asados. Habrá que probarlo. Cuchi, lo de la echar la sal al final a la carne al asarla sí lo sabía. Pero no se me había ocurrido pensarlo al revés para los asados. Habrá que probarlo.

]]> http://www.atril.org/cocina/caramelo-para-moldes#comment-5 Cocina » Archivo del blog » Tocino de cielo Sun, 07 Sep 2008 17:50:45 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=170#comment-5 [...] Se prepara primero un caramelo a partir de 50 gramos de azúcar, con el que se cubrirá un molde metálico de entre 100 y 200 [...] [...] Se prepara primero un caramelo a partir de 50 gramos de azúcar, con el que se cubrirá un molde metálico de entre 100 y 200 [...]

]]> http://www.atril.org/cocina/pasta#comment-4 Cocina » Archivo del blog » Espagueti con tomate y atún Sun, 07 Sep 2008 15:44:48 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=35#comment-4 [...] Se prepara la pasta y se reserva (se puede untar con un poco de aceite o mantequilla para que no se pegue). En una [...] [...] Se prepara la pasta y se reserva (se puede untar con un poco de aceite o mantequilla para que no se pegue). En una [...]

]]> http://www.atril.org/cocina/arroz-blanco#comment-3 Cocina » Archivo del blog » Salpicón estilo alicantino Sun, 07 Sep 2008 14:51:13 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=8#comment-3 [...] Se prepara un arroz blanco. Por otro lado, se sofrí­e la cebolla picada en trozos muy pequeños. Se le añade la merluza, [...] [...] Se prepara un arroz blanco. Por otro lado, se sofrí­e la cebolla picada en trozos muy pequeños. Se le añade la merluza, [...]

]]> http://www.atril.org/cocina/pasta#comment-2 Cocina » Archivo del blog » Espagueti con nata y beicon Sun, 07 Sep 2008 14:50:11 +0000 http://www.atril.org/cocina/?p=35#comment-2 [...] Se prepara la pasta. En una sartén se frí­e el beicon con un poco de pimienta. Se une a la pasta y se calienta junto [...] [...] Se prepara la pasta. En una sartén se frí­e el beicon con un poco de pimienta. Se une a la pasta y se calienta junto [...]

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